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Gnocchi à la sauce tomate maison et au pesto de pistaches

Recette pour

4

personne

personnes

45
minutes
Pour les gnocchis à la sauce tomate
800 g de gnocchi
1 boîte de sauce tomate « Easy » (= 1 kg de tomates San Marzano + mélange d'épices)
4 cuillères à soupe de mascarpone
Sel et poivre (selon votre goût)
Pour le pesto à la pistache
50 g de pistaches
1 gousse d'ail
40 g de parmesan
20 g de basilic
Une poignée de roquette
Un filet d'huile d'olive
Jus d'1/2 citron
Sel et poivre (selon votre goût)

Préparation

Une sauce tomate onctueuse, des gnocchis moelleux et un pesto à la pistache frais : le summum du « comfort food ». Avec l'Easy Tomato Sauce Box, vous disposez immédiatement d'une base de sauce tomate parfaite. Ajoutez du mascarpone pour plus d'onctuosité et terminez par un pesto à la pistache fait maison.

Préparation

Préparez la sauce tomate à l'aide du coffret « Easy Tomato Sauce Box » en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

Pendant ce temps, préparez le pesto à la pistache. Mettez les pistaches, l'ail, le parmesan, le basilic, la roquette, l'huile d'olive et le jus de citron dans un hachoir et mixez le tout jusqu'à obtenir un pesto. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faites cuire les gnocchis en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Dès que les gnocchis remontent à la surface, ils sont cuits. Réservez un peu d'eau de cuisson.

Incorporez le mascarpone à la sauce tomate chaude jusqu’à obtenir une sauce délicieusement onctueuse. Mélangez les gnocchis à la sauce. Ajoutez éventuellement un peu d’eau de cuisson pour rendre la sauce un peu plus liquide.

Répartissez les gnocchi dans les assiettes et nappez-les de pesto à la pistache. Bon appétit !

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Ingrédients

pour

4

personnes

personne

Pour les gnocchis à la sauce tomate

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800 g de gnocchi

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1 boîte de sauce tomate « Easy » (= 1 kg de tomates San Marzano + mélange d'épices)

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4 cuillères à soupe de mascarpone

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Sel et poivre (selon votre goût)

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Pour le pesto à la pistache

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50 g de pistaches

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1 gousse d'ail

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40 g de parmesan

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20 g de basilic

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Une poignée de roquette

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Un filet d'huile d'olive

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Jus d'1/2 citron

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Préparation

Préparez la sauce tomate à l'aide du coffret « Easy Tomato Sauce Box » en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

Pendant ce temps, préparez le pesto à la pistache. Mettez les pistaches, l'ail, le parmesan, le basilic, la roquette, l'huile d'olive et le jus de citron dans un hachoir et mixez le tout jusqu'à obtenir un pesto. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faites cuire les gnocchis en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Dès que les gnocchis remontent à la surface, ils sont cuits. Réservez un peu d'eau de cuisson.

Incorporez le mascarpone à la sauce tomate chaude jusqu’à obtenir une sauce délicieusement onctueuse. Mélangez les gnocchis à la sauce. Ajoutez éventuellement un peu d’eau de cuisson pour rendre la sauce un peu plus liquide.

Répartissez les gnocchi dans les assiettes et nappez-les de pesto à la pistache. Bon appétit !

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Préparation

Préparez la sauce tomate à l'aide du coffret « Easy Tomato Sauce Box » en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

Pendant ce temps, préparez le pesto à la pistache. Mettez les pistaches, l'ail, le parmesan, le basilic, la roquette, l'huile d'olive et le jus de citron dans un hachoir et mixez le tout jusqu'à obtenir un pesto. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faites cuire les gnocchis en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Dès que les gnocchis remontent à la surface, ils sont cuits. Réservez un peu d'eau de cuisson.

Incorporez le mascarpone à la sauce tomate chaude jusqu’à obtenir une sauce délicieusement onctueuse. Mélangez les gnocchis à la sauce. Ajoutez éventuellement un peu d’eau de cuisson pour rendre la sauce un peu plus liquide.

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Recette pour

4

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Pour les gnocchis à la sauce tomate
800 g de gnocchi
1 boîte de sauce tomate « Easy » (= 1 kg de tomates San Marzano + mélange d'épices)
4 cuillères à soupe de mascarpone
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Pour le pesto à la pistache
50 g de pistaches
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